冰卫生案例研究

制冰机容易积聚类型霉菌，真菌或在表面上的细菌生长。该细菌通常被称为生物膜，霉菌，酵母或粘液。食品服务机构的幕后是煤泥生长的最佳环境。

退房食品服务机构如何得益于使用Sanit-ICE他们制冰机：

问题

在新泽西州的一个体育酒吧设有一个500磅制冰机，在以惊人的速度增长大幅霉变和粘液。目前，它一定要清洗干净，每服务30天。

解决方案

制冰机进行彻底清洗后，服务公司安装OptiPure的Sanit-ICE - 无化学制品，外墙安装自含臭氧冰处理系统。

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