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食品安全

激活氧气——用于增加食品安全措施

ActivTapp商用系列(ACS)操作您的水龙头和水槽。当水流动时,它会自动打开,将臭氧注入冷水中。用臭氧水清洗食品可以增加食品制备过程的安全性。

臭氧是自然界最有效的商业消毒剂。它是一种安全的氧化剂,比氯更强,反应更快,并允许在短期接触食物时进行适当的消毒。自2001年FDA批准臭氧作为一种抗微生物剂以来,臭氧消毒系统作为一种提高食品安全和质量的有效手段已被广泛接受。

餐饮服务专业人员了解臭氧作为一种额外的清洁工具和安全的有机解决方案的好处。臭氧可以补充传统的消毒剂,如氯,并为食品的清洗和储存提供其他好处。

好处

  • 实时交货证明
  • 改善食品安全和质量控制
  • 生产现场-没有储存或运输
  • 可以延长保质期
  • 有机和可持续

应用程序

  • 水果和蔬菜清洗系统
  • 表面卫生处理
  • 海产品加工
  • 肉块
  • 洗手
  • 毛巾洗净
  • 食品加工
  • 肉类加工
  • 家禽加工
  • 包卫生处理
  • 水净化过程
食品安全/臭氧

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