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食品安全

活性氧——作为食品安全的附加指标

ActivTapp商业系列(ACS)操作与您的水龙头和水槽。它会在水流时自动开启,将臭氧注入冷水中。用臭氧水清洗你的食品为你的食品制备过程增加了另一个安全方面。

臭氧是自然界最强的商业消毒剂。它是一种安全的氧化剂,比氯更强,反应速度更快,可在短期内与食物接触时进行适当的消毒。自从2001年FDA批准臭氧作为一种抗微生物剂以来,臭氧消毒系统作为一种提高食品安全和质量的有效手段已被广泛接受。

餐饮服务专业人士了解臭氧作为一种额外的清洁工具和安全的有机解决方案的好处。臭氧可以增强传统的消毒剂,如氯,并为清洗和储存食品提供其他好处。

好处

  • 实时交付证明
  • 改善食品安全和质量控制
  • 生产现场-没有储存或运输
  • 可以延长保质期
  • 有机和可持续

应用程序

  • 水果和蔬菜清洗系统
  • 表面卫生处理
  • 海产品加工
  • 肉块
  • 洗手
  • 毛巾洗净
  • 食品加工
  • 肉类加工
  • 家禽加工
  • 包卫生处理
  • 水净化过程
食品安全/臭氧

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